Hamburguesas de lentejas con puré de papas

Name: Hamburguesas de lentejas con puré de papas
Yield: 12 hamburguesas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 morrón rojo, 1 cebolla grande, 2 cebollas de verdeo, sal c/n; c/n Orégano; 15 cucharadas lentejas; 2 huevos; Rodajas tomate, rodajas de queso mantecoso, 1 kilo de papas; Jugo de un limón

Sabi @sabi1985

Muy rico y sano!

Hamburguesas de lentejas con puré de papas

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Ingredientes

12 hamburguesas

1/2morrón rojo, 1 cebolla grande, 2 cebollas de verdeo, sal c/n
c/nOrégano
15 cucharadaslentejas
2huevos
Rodajastomate, rodajas de queso mantecoso, 1 kilo de papas
Jugo de un limón

Guardada

Paso a paso

1

Primero cocine en una sartén la cebolla, el ají y las cebollas de verdeo con un chorrito de agua y un poco de jugo de limón (todas las verduras las corte bien chiquitas)
2

Luego apague el fuego agregué los huevos y las lentejas y mezcle bien todo
3

Por último en unos apoya vasos que tenía puse un poco del relleno arriba de una bolsa y lo tape con el excedente, arriba puse otro poco de la mezcla, lo tape con la bolsa y los lleve al freezer hasta el otro día.
4

Por último las saque del freezer y las descongele en microondas y luego las hice en el horno a temperatura media durante unos 15 minutos y después agregué el tomate y el queso arriba y las termine de calentar, para acompañar hice un puré de papas.