Conejo al horno
Lo más entretenido, es la preparación
Paso a paso
- 1
Asamos el pimiento.En una fuente colocamos el conejo partido en 4 partes, le añadimos todos los ingredientes menos los ajos. Lo dejamos en adobo unos 20 minutos
- 2
Pasado este tiempo lo pintamos con los ajos machacados, le añadimos el jugo del pimiento asado y metemos al horno/grill hasta que se dore
- 3
Pelamos el pimiento, cortamos en tiras, echamos un poco de sal y aceite.Acompañamos el conejo con el
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#pontuestrellaFácil y tradicional .En casa no somos de comer conejo , pero a mi chico le apetecía mucho , pues en su país si solían comer este tipo de recetas por estas fechas . Le he querido dar el gusto ... pero lo he preparado a la española ... que también le encanta .En conejo es si es una Carne muy magra , que nos aporta proteínas sin grasa apenas y un sabor muy característico . Si te animas , aquí llevas esta receta que prácticamente se hace sola !! ChikiTiki
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