Puchero hecho en olla a presión
El puchero el una comida muy fácil y llena de vitaminas gracias a la variedad de verduras que trae.
Puchero hecho en olla a presión
El puchero el una comida muy fácil y llena de vitaminas gracias a la variedad de verduras que trae.
Paso a paso
- 1
Tomamos una olla a presión le agregamos agua y los caldos a la mitad del nivel de la olla.
- 2
Cortar en tiras la zanahoria, en dos las papas sin pelar.
- 3
Agregar los ajos y los huevos.
- 4
Cortamos los choclos en varias rodajas. Cortamos los zapallitos en trozos medianos.
- 5
Cortamos los zapallo calabaza y las cebollas en pedazos medianos y agregamos los trozos de carne.
- 6
Una vez todo adentro cerramos la olla a presión. Y dejamos a fuego medio durante 45 minutos cuando rompa hervor.
- 7
Una vez listo separamos la verdura del líquido que formó una sopa.
- 8
Esa sopa la tomas de entrada sola o la pones a calentar con arroz o fideos tiene mucha vitaminas.
- 9
Aparte servis la verdura y carnes en bandeja!!! Muy rico
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