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Peras a la manteca
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Una foto de Peras a la manteca

Peras a la manteca

Fabio Talibs
Fabio Talibs @1967_chefTalibs
Mar del Plata

una delicia gastronómica !! simple y un sabor sorprendente.

una delicia gastronómica !! simple y un sabor sorprendente.

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Peras a la manteca

Fabio Talibs
Fabio Talibs @1967_chefTalibs
Mar del Plata

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Ingredientes

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Paso a paso

  1. 1

    Lavamos las peras y cortamos en mitades, ahuecamos quitando las semillas.

    Foto del paso 1 de la receta: Peras a la manteca
    Foto del paso 1 de la receta: Peras a la manteca
  2. 2

    Colocamos en una placa para horno de forma que queden planas, yo use un trozo de caño para apoyarlas.

    Foto del paso 2 de la receta: Peras a la manteca
  3. 3

    Colocamos dos trocitos de manteca en cada hueco, y rellenamos con miel sin que se rebalse, con cuidado llevamos a horno 180° unos 25 minutos.

    Foto del paso 3 de la receta: Peras a la manteca
    Foto del paso 3 de la receta: Peras a la manteca
    Foto del paso 3 de la receta: Peras a la manteca
  4. 4

    Dejamos enfriar, y llevamos a la heladera hasta el momento de servirlas, si se desea puede agregarse al momento de servir una cucharada de crema batida o más miel.

    Foto del paso 4 de la receta: Peras a la manteca
    Foto del paso 4 de la receta: Peras a la manteca
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fabio Talibs le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/7122498
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Fabio Talibs
Fabio Talibs @1967_chefTalibs
miércoles, 06 de febrero de 2019 a las 09:17 AM
Mar del Plata
Fabio Talibs Chef Profesional ,Instructor gastronómico, Cocina Árabe.Actualmente Instructor de Gastronomía Árabe del Magreb e India, reconocido por la colectividad Sirio Libanés, de la República Argentina, se desempeño como Presidente de la colectividad Libanesa por diez Años, desarrolla actividades de seminarista en las instituciones árabes, en nuestro país y países Limítrofes, con el propósito de conservar un patrimonio cultural gastronómico, respetando los regionalismos y las costumbres de los distintos pueblos .Autor del Libro “Sabores Particulares Cocina Árabe” editado por editorial Dunken.Participación en Misiones de Paz como integrante de Naciones Unidas, desempeñándose en el puesto de Chef de la base de sección “Vilikidenci” Croacia de Febrero a Julio de 1995, para un Batallón Egipcio en la ( ex Yusgoslavia).Actualmente Oficial de seguridad e higiene gastronómica, en Facebook sabores Particulares Escuela de Cocina.“La cocina es un arte, en el que cada cocinero, expresa su pasión y amor por lo que hace” Te invito a que visites mi canal de youtube chef Fabio Talibs, esta dedicado a la cocina Árabe casera, una herencia ancestral!!!!!https://www.youtube.com/c/chefFabioTalibs
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Comentarios (4)

Maria Delia Lira Aparicio
Maria Delia Lira Aparicio @lamarilira
miércoles, 06 de febrero de 2019 a las 05:22 PM
Las voy a hacer, se ven deliciosas, besos desde Uruguay!
Invitado
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Pera Manteca

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