Cuece la pasta de acuerdo a las instrucciones del fabricante, una vez cocido mételo debajo del grifo con agua fría y dale un baño con un chorrito de aceite. Reserva.

Limpia muy bien el apio, quítale las hebras y pícalo muy fino.

Licúa el queso con la leche, agrega la sal y pimienta, pon a derretir la mantequilla y agrega lo licuado, moviendo no se te pegue. Reserva.

Mezcla la pasta con el apio, las nueces y el aderezo. Mezcla muy bien.

Puedes adornar con las hojas de apio bien limpitas.

Buen provecho. ॐ