Sopa de pollo agripicante
Ilea nur @massalaile
Paso a paso
- 1
Escurrimos las setas chinas remojadas y quitamos los tallos duros. Cortamos bien finas lo mismo que la carne en tiras el tofu y los brotes de bambú.
- 2
Ponemos el caldo a hervir en una sartén o olla y añadimos los ingredientes picados en tiras finas. Lo ponemos que hierva otra vez unos minutos.
- 3
Añadimos el vino o el jerez la salsa de soja el vinagre le echamos la sal al gusto y la pimienta blanca añadimos también la cucharada de maicena, lo removemos bien hasta que se espese y lo servimos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ilea nur le encantará ver cómo quedó.
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