Yo siempre pongo los camarones 5 minutos a hervir con agua limón sal y pimienta cuando lo veo rosado lo reservo

Hago un sofrito con el tomate los pimientos la cebolla el ajo todo con aceite de oliva

Cuando esté ya el sofrito con buen sabor le pongo los camarones y esto los pongo por 8 minutos para que coja el sabor del sofrito y listo le pongo cilantro y listo lo acompaña con arroz blanco y cualquiera ensaladas de estación