Arroz con mejillones

Name: Arroz con mejillones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 g mejillones; 1 taza arroz; 1 cebolla mediana; 1 diente ajo; 1/2 morrón; 2 tomates perita; Sal, pimienta, orégano paprika

Gerardo @cook_7559035

Morón, Buenos Aires, Argentina.

Arroz con mejillones

Gerardo @cook_7559035

Morón, Buenos Aires, Argentina.

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Ingredientes

250 gmejillones
1 tazaarroz
1cebolla mediana
1 dienteajo
1/2morrón
2tomates perita
Sal, pimienta, orégano paprika

Guardada

Paso a paso

1

Picar muy finos el morrón, la cebolla y los tomates.
2

Rehogar la cebolla con el morrón y el ajo.
3

Agregar el tomate.
4

Salpimentar a gusto y condimentar con el orégano y la páprika.
5

Una vez que están rehogados estos ingredientes, colocar lo mejillones y dejar hervir unos 8 minutos.
6

Agregar el arroz y hervir 18 minutos a fuego lento.
7

Apagar el fuego, dejar reposar y pasarlo a una fuente. Luego servir y bon appétit!