Ensalada rusa

Name: Ensalada rusa
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 gr papá; 70 gramos zanahoria; 25 gramos arvejas; cantidad necesaria sal gruesa; 45 cc mayonesa; cantidad necesaria sal pimienta negra molida

Rebeca @cook_1683291

Argentina

Receta tradicional Argentina, ideal para acompañar asados. Infaltable en Navidad.

Ensalada rusa

Rebeca @cook_1683291

Argentina

Receta tradicional Argentina, ideal para acompañar asados. Infaltable en Navidad.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

2 raciones

200 gr papá
70 gramoszanahoria
25 gramosarvejas
cantidad necesariasal gruesa
45 ccmayonesa
cantidad necesariasal pimienta negra molida

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Preparar la cacerola con agua hirviendo y sal gruesa. Agregar un chorro de vinagre o jugo de limón y luego colocar las papas y cocinar
2

Retirar cuando las papas estén cocidas y cortar la cocción en un baño maría invertido
3

Cocinar las zanahorias en agua hirviendo hasta que estén blandas
4

Colocar las papas, zanahorias y arvejas en un bowl. Agregar mayonesa cantidad necesaria, salpimentar y servir.