Tartar de aguacate y palitos
Ahora que las temperaturas van subiendo nos apetece platos más frescos y sobre todo fáciles y rápidos de hacer como este tartar de aguacate, os sorprenderá.
Tartar de aguacate y palitos
Ahora que las temperaturas van subiendo nos apetece platos más frescos y sobre todo fáciles y rápidos de hacer como este tartar de aguacate, os sorprenderá.
Paso a paso
- 1
Echamos las nueces en Thermomix y picamos 4 seg / vel 4. Reservamos
- 2
Echando los palitos y troceamos 3 seg/ vel 4. Reservamos
- 3
Echar en el vaso la pulpa del aguacate , el zumo de limón, mahonesa, Tabasco, cebolleta, pimiento morrón una pizca de sal y de pimienta y programamos 3 seg/ vel 5.
- 4
Mezclamos todo lo del vaso conjuntamente con lo que tenemos reservado, con cuidado, usamos un aro de emplatar y lo decoramos con unas medias nueces enteras.
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