Primero rebozamos el bacalao en harina y huevo y lo freimos.

Ahora ponemos un poquito de aceite y freimos cebolla picadita, cuando este trasparente añadimos un par de cucharadas de tomate frito casero, machacamos ajo y perejil y ponemos un poquito vino blanco , ponemos los trozos de bacalao ,cubrimos de agua y a cocer

Por ultimo añadimos los langostinos, los pimientos en tiras y rectificamos de sal