Alitas de pollo en salsa

Juan Marquez Marquez @cook_14438422
Paso a paso
- 1
Doramos los dientes de ajo partidos y la cebolla en juliana
- 2
Una vez dorada la cebolla y el ajo, echamos las alitas salpimentadas, limpias y partidas en dos partes y sofreímos durante unos 15 minutos.
- 3
Echamos el vino blanco y subimos fuego dejamos que las alitas se vayan poniendo tiernas. Si hace falta añadir agua
- 4
Añadir cúrcuma o colorante y dejar cocer a fuego lento y tapada la olla hasta conseguir la ternura deseada. Podemos espesar la salsa con harina de maíz. La cebolla, ajo, sal, pimienta, vino pueden variar según el gusto. Saludos
- 5
Podemos servir con una patatas fritas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juan Marquez Marquez le encantará ver cómo quedó.
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