Magdalenas (muffins) fáciles y rápidos

Name: Magdalenas (muffins) fáciles y rápidos
Yield: 20 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 320 g harina; 180 g azúcar; 15 g polvo de hornear; 1/2 cucharadita sal; 180 ml leche; 2 huevos; 125 g manteca; escoge uno de los siguientes (depende el sabor que quieres); 70 g cacaco; 4 bananas(hacer pure); 70 g coco; 120 g nueces picadas; 100 g pasa; o el gusto que tu eligas; 50 pirotines (el papel que "lo cubre")

Lu Santana @cook_4511461

Uruguay

Magdalenas (muffins) fáciles y rápidos

Lu Santana @cook_4511461

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Ingredientes

20 minutos

20 raciones

320 gharina
180 gazúcar
15 gpolvo de hornear
1/2 cucharaditasal
180 mlleche
2huevos
125 gmanteca
escoge uno de los siguientes (depende el sabor que quieres)
70 gcacaco
4bananas(hacer pure)
70 gcoco
120 gnueces picadas
100 gpasa
o el gusto que tu eligas
50pirotines (el papel que "lo cubre")

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Paso a paso

20 minutos

1

En un bowl mescla la harina, azúcar, sal y polvo de hornear mezclar bien.
2

En otro bowl mezclar la leche, los huevos y la manteca previamente derretida, mezclar bien.
3

Una vez mezclados por separados los secos de los líquidos, unir los líquidos a los secos y mezclar bien, hasta que quede una mezcla ni muy seca ni muy líquida.
4

Agregar el gusto a elección (yo los hice con cacao) mezclar bien y poner en cada pirotin (molde) hasta la mitad (tener en cuenta que crecen y se pueden desbordar del mismo) llevar al horno 180 grados de 20 a 25 minutos.

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Lu Santana @cook_4511461

jueves, 12 de mayo de 2016 a las 03:49 AM

Uruguay

Comentarios (2)

damian arias @cook_7963797

martes, 30 de mayo de 2017 a las 06:12 PM

Hola . Muy buena la receta y muy útil. Pero quiero hacer una pregunta. Cuando duran los muffins, dentro o fuera de la heladera? .Como logras que eleven más mientras se cocinan, las pones en una bandeja o molde extra ..o solo en el molde de muffin ?
Desde ya muchas gracias.

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