Mezclar huevo, azúcar, aceite y leche

Luego de mezclar ir agregando la harina y revolviendo antes de poner los 500 gr de harina poner una cucharada de polvo de hornear y seguir agregando la harina mientras vas mezclando hasta que la masa se una.

Hacer un bollo y separar un poquito y amasar y ponerlo en el molde luego poner el membrillo ya pisado

Con la masa que nos quedó amasar y hacer tirinas y ponerlas arriba luego a horno por 20min fuego medio 😍

Consejo yo lo hice con aceite y polvo de hornear por que tenía en su momentos pero con la harina leudante y aceite también queda rico! 😍😍