Paso a paso
- 1
Con una cuchara extender el tomate homogéneamente en la base. Yo le echo bastante. Lavamos todas las verduras y le damos forma a los bordes.
- 2
Añadimos el queso rallado, al gusto, no pasarnos porque tras añadir la cebolleta se echa un poquito más.
- 3
Cortamos en rodajas finas la cebolleta y separamos las arandelas de las rodajas. Si nos gusta mucho le añadimos bastante cubriendo el queso. Añadimos un poco más de queso para que la cebolla se quede bien adherida a la pizza al hornearla.
- 4
Añadimos las tiras de pimiento y las láminas de champiñón
- 5
Añadimos un chorrito de aceite de oliva a toda la pizza sin pasarnos
- 6
Especiamos al gusto y con el horno precalentado (depende del horno) ponemos la pizza en la reja más baja del horno a 220° hasta que se vea doradita. Y a disfrutar!
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