Preparación de costillas muy simples y deliciosas, en el rancho se usaban como botana.#4ingredientes

Queríamos una receta fácil y rica, y éstas costillas cumplieron nuestras expectativas. Quedaron deliciosas. ॐ

#delantaldoradoPor fin pude hacer algo de comer diferente jeje, la semana ha sido bastante pesada !! Espero les guste 😍

Una sopa barroca y deliciosa que refleja el mestizaje y la complejidad de sabores en el barroco mexicano, llena de aromas y colores un deleite de México.#LaCocinaNosUne

Son unas costillas de sabor terroso y dulce sin picor que las tías acostumbraban hacer para la gente y niños que no comían picor, las acompañaban de frijoles negros fritos con hierbas de campo y queso fresco.

En casa era común criar cerdos y matar cada semana, la carne se preparaba al igual que la sangre, las visceras de diversas maneras para aprovechar todo el producto, a mi tía la gera le fascinaban las costillas y la aldilla.

Las costillas en los ranchos de México son un manjar, muy usadas para adobos de naranja agria o cítricos, con un picor leve pero muy aromatico, estas costillas que hacia mamá Chole en esta temporada de Fiestas patrias son deliciosas y pueden pasar a ser parte del menú de las taquizas.

Ideal para quitarte el antojo de costillas BBQ, quedan dulces y deliciosas. Con ingredientes que tenemos usualmente en la cocina.

La combinación de repollo con tocino es espectacular, no dejes de probarlo 😋#carne

Soy fan del pollo pero a veces si me aburro de hacer siempre lo mismo. Un día recordé este pollito que hacían mi mamá y mi abuelita y pensé.. cómo no se me ocurrió antes! Llevaba años sin comerlo y es realmente delicioso. Y lo mejor de todo es que se hace "sólo". Basta con sellar el pollo y luego meter todo en la olla hasta que la magia suceda. De esas recetas que pueden estar haciéndose mientras trabajo jeje algo fantástico. En verdad no tenía la receta original de cómo lo hacían ellas pero me inspiré en la receta de @MonicaGuzman con algunas modificaciones #recetasdelaabuela

Las rajas de chile poblano son tan ricas que combinan con muchísimas opciones y no solamente con crema o queso son deliciosas, así que, a probar! 😋#delantaldorado#estopreparé#carne#elote

Me encantan las alcachofas , disfruto mucho cuando me las prepara , me puedo comer todas sin darme cuenta, el Graivy o crema de Tomate también te la puedes saborear como una deliciosa sopa.