Mermelada de piña casera

Name: Mermelada de piña casera
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 piña miel madura, pelada y limpia; 500 gr azúcar morena

Esta mermelada es muy fácil de hacer, muy rica y económica, para untar en pan o como relleno para pasteles

Esta mermelada es muy fácil de hacer, muy rica y económica, para untar en pan o como relleno para pasteles

Ingredientes

1

Pelar y limpiar muy bien la piña, partirla en ruedas un poco gruesas
2

Con un rallador de queso, por el lado que tiene los hoyitos más grandes, rallar la piña en una ollita
3

Agregar él azúcar, revolver muy bien y poner a fuego medio bajo hasta que esté como mermelada, hay que moverla de vez en cuando para que no se pegue, no se le agrega agua