Cortar las tortillas en triángulos, si las tortillas son de un día anterior mejor

Calentar aceite suficiente en una sartén y ya que esté caliente, ir dorando las tortillas de a poco para que queden crujientes, escurrirlas sobre papel absorbente para quitar un poco de grasa

Freír los frijoles que queden un poco caldosos

Ya que tenemos las tortillas doradas las ponemos en un plato que se pueda meter al microondas, agregar un poco de frijoles, queso rallado encima, y llevar al microondas por un minuto a que se gratine el queso

Servir salsa de pico de gallo encima y si se quiere un poco de salsa picante y listo, quedan muy ricos 😋