Fainá de verduras

Name: Fainá de verduras
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1/2 cebolla; 1 zanahoria; 3 huevos; 1/2 taza aceite; 1/2 taza agua caliente; 1 taza queso rallado; 4 zapallitos; 1 taza harina; 1 taza avena; 1 cdta royal

Tina @_bbadhabits

Montevideo, Uruguay

Fainá de verduras

Guardada

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Ingredientes

1/2cebolla
1zanahoria
3huevos
1/2 tazaaceite
1/2 tazaagua caliente
1 tazaqueso rallado
4zapallitos
1 tazaharina
1 tazaavena
1 cdtaroyal

Guardada

Paso a paso

1

Poner en la licuadora la cebolla, la zanahoria, los huevos, el agua y el aceite y licuar.
2

Aparte mezclar la harina, la avena, el royal y la taza de queso.
3

Incorporar la mezcla líquida a la seca.
4

Aceitar la tortera, cortar los zapallitos en rodajas finas y ponerlos en el fondo de la misma.
5

Agregar la masa a la fuente y llevar a horno precalentado a 200 grados por aproximadamente media hora.