Se pone el agua en una cacerola honda y se le van agregando el azúcar bien disuelta y la sal hasta que esten bien intrados, se le anade el ajo, las hojas de laurel y la pimienta.

Se le echa allí las pechugas de pollo y se dejan marinar por 4 horas adentro del refrigerado.

Se prende el asador de carbon y cuando este listo se empiezan a cocinar las pechugas, que estén bien doradas, se retiran a un lado del fuego, y allí se barnizan con una brocha de cocina con la salsa de KC Master piece Barbecue Sauce original por ambos lados y se sirven de inmediato, con un puré de papas, ver mi recetario (Puré de papas estilo Hector).