Tarta de espinaca y choclo

Name: Tarta de espinaca y choclo
Cuisine: uruguayas
Ingredients: Para la masa: (puede ser casera o comprada); 800 g harina (aprox); 1/2 vaso leche; 1/2 vaso agua; 1/2 vaso aceite; Para el relleno:; 1/2 morrón; 1 cebolla; 2 tazas espinaca (yo usé como ngelada); 3 huevos; 1 lata choclo; Condimentos a gusto; Opcional: un poco de salsa de tomate; Opcional: semillas de sésamo

Valentina C. Zapata @valentina_zapata

Rica, sana y rápida

Tarta de espinaca y choclo

Valentina C. Zapata @valentina_zapata

Rica, sana y rápida

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

Para la masa: (puede ser casera o comprada)
800 gharina (aprox)
1/2 vasoleche
1/2 vasoagua
1/2 vasoaceite
Para el relleno:
1/2morrón
1cebolla
2 tazasespinaca (yo usé como ngelada)
3huevos
1 latachoclo
Condimentos a gusto
Opcional: un poco de salsa de tomate
Opcional: semillas de sésamo

Guardada

Paso a paso

1

Poner la harina en un recipiente, en el medio agregar el agua, el aceite y la leche, mezclar hasta formar la masa y agregar harina si es necesario.
2

En un sartén saltear la cebolla y el morrón (yo le agregué un poco de puerro que tenía.
3

Agregar la espinaca, condimentar a gusto y agregar la lata de choclo.
4

Batir los huevos en un recipiente y agregárselos al relleno con el fuego prendido
5

Poner la masa en una tortera, luego el relleno, decorar con semillas de sésamo y meter al horno.