En un bols colocar casi todo el kg de harina,(yo use harina leudante porque no me quedo otra) jeje (sino la hacemos con harina 0000 y levadura) junto con la cucharita de sal esparcida a los costados del cerrito de harina, hacemos un hueco al centro, agregamos un poco de agua tibia, comenzamos a unir y luego la grasa derretida y amasamos y segimos agregando agua y amasando hasta llegar a una consistencia q no se pegue en las manos

Luego hacer bollitos y dejar reposar unos 10' eh ir recalentando el horno, luego enharinar una lata eh ir colocando y dando forma de tortitas circulares y bajitas...

Dejar unos 20' a 180° y listo