Budín de manzana

Name: Budín de manzana
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevos; 1 taza azúcar; 1 taza leche; 1/2 taza aceite; Ralladura de un limón; 1 cucharadita esencia de vainilla; 1 cucharada miel; 2 2/3 taza harina leudante; 1 cucharada polvo para hornear; 3 manzanas pequeñas; 1 cucharada azúcar negra

FallingUnicorn @cook_10090764

Argentina

Budín de manzana

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Guardada

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Ingredientes

2huevos
1 tazaazúcar
1 tazaleche
1/2 tazaaceite
Ralladura de un limón
1 cucharaditaesencia de vainilla
1 cucharadamiel
2 2/3 tazaharina leudante
1 cucharadapolvo para hornear
3manzanas pequeñas
1 cucharadaazúcar negra

Guardada

Paso a paso

1

Precalentar el horno a mínimo (170°c)
2

Batir los huevos y el azúcar hasta que esta última se disuelva.
3

Agregar la leche, el aceite, la ralladura de limón, la esencia y la cucharada de miel. Continuar batiendo hasta que la mezcla espume.
4

Incorporar la harina y el polvo para hornear con movimientos envolventes.
5

Cortar 2 de las manzanas en cubos pequeños y agregarlas a la mezcla.
6

Pasar a un molde enmantecado y decorar con la manzana restante fileteada. Espolvorear con azúcar negra.
7

Hornear 1 hora. Y a disfrutar!