Paso a paso
- 1
En un recipiente echar 300gramos de agua.
- 2
300 gramos de leche 100g de levadura y mezclar bien.
- 3
Luego 1000 gramos de harina y echar chimichurri bastante y 50 gramos de sal.
- 4
Cocinar los chorizos en sartén o horno como deseen y la masa darle y juntarla con las manos hasta que se haga masa.
- 5
Dejamos reposar la masa 20 minutos Y hacer bolitas de 170 gramos Y envolver los chorizos.
- 6
Ponerlos en un recipiente con harina los choripanes y poner en horno de pizza o de cocina.
- 7
Cuando se ven cocinados listos a comer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jorge Mora le encantará ver cómo quedó.
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