Cazuela de zapallo
Paso a paso
- 1
Cortar a la mitad el zapallo anco, hervirlo hasta que quede tiernito para poder ahuecarlo y así separar el zapallo, para utilizar luego.
- 2
El relleno es fácil, se pone en una olla o sartén un chorrito de aceite se deja calentar bien y se agregan las cebollas picadas hasta dorar con sal a gusto. Después incorporan el morrón en cubitos y por ultimo la carne picada (o cualquier otro tipo de carne también sirve jaja) condimentar a gusto y dejar enfriar.
- 3
(Tip ;) )Yo a la carne le agregue lo que saque del zapallo cuando lo ahueque, me quedo un poco líquido porque el zapallo es muy acuoso así que le agregue una poco de maizena o si no tienen, puede ser harina tranquilamente para que espese un poco.
- 4
Por ultimo, agarre los zapallos, los rellene con este riquísimo mejunje y lo cubrí de mozzarella (también puede ser cuan el queso que prefieras y tengas a mano jaja) y lo mande al horno hasta que se derritio. :D
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Sopa poblana caldosa Sopa poblana caldosa
Ahora que mi familia y yo decidimos buscar una forma de comer más sano, quiero incluir algunas recetas que incluyan verduras. Está me parece una buena opción. Incluí un embutido pensando en que a veces a los mismos adultos nos cuesta comer sin “carne”
-
Cazuela de Coliflor, Crema de Pollo y Broculi Cazuela de Coliflor, Crema de Pollo y Broculi
Exquisita cazuela, una crema que abre los sentidos.
-
Frijoles con zapallo, jamón, chile habanero y cebolla en caldillo Frijoles con zapallo, jamón, chile habanero y cebolla en caldillo
Receta para tiempos frescos de lluvia que en casa se acostumbraba por las tardes después de regresar de las jornadas del rancho, es un deleite. #CocinaMundial2018 México
-
Cazuela de mariscos fácil Cazuela de mariscos fácil
Si eres amante de los mariscos la cazuela de mariscos es para ti.
-
Tallarines de zanahoria y calabacín Tallarines de zanahoria y calabacín
Una forma original de comer verduras y muy fácil de preparar. Es de las pocas formas en que mis hijos comen verduras sin rechistar!!
-
Sopa de betabel Sopa de betabel
La sopa de betabel (borscht) forma parte del recetario mexicano pero su origen es ruso, numerosas son la receta que se usan para elaborarla, también cambia su textura según quien la haga, puede ser bien liquida a bien espesa y también se puede consumir tanto fría como caliente.
-
Cuachala de pollo Cuachala de pollo
La cuachala es un platillo típico de Jalisco, México. Se prepara con pollo según la receta original.Hay otras variantes en las comidas de cuachala que en vez de pollo se hacen con puerco (costillas) u otras carnes. Es una gran receta dentro de la comida mexicana.
-
Sopa de fideos con pollo y zanahoria Sopa de fideos con pollo y zanahoria
Me encontraba enfermo y solo podía comer cosas no tan pesadas, así que preparé fideos como sopa y pechuga de pollo a la plancha, al verlos decidí combinarlos junto con zanahoria hervida y sorpresa, el sabor es delicioso. Además de algo rápido y delicioso.
-
-
Sopa de nopales navegantes fideo tortilla masa azul frita Sopa de nopales navegantes fideo tortilla masa azul frita
Una sopita de nopalitos, col zanahoria, chayote y Chile guajillo.También pueden ponerle tortilla frita azul en tiras, por encima, esta vez lo hice al fondo.Debo mencionar que también le puse sopa de fideo delgadita, así fue como empezó la idea, la col le da un toque fresco y delicioso al masticar cada cucharada.
-
Sopa de zapallo Sopa de zapallo
Esta sopa aprendió a hacer mi hermana hace poco, y ahora somos fanáticas!! Es súper rica
sisterchef -
Sopa de Zapallo Sopa de Zapallo
Sencilla, deliciosa y nutritiva. Esta versión incluye lácteos, pero puedes prescindir de ellos cambiándolos por caldo de vegetales.
Más recetas
Comentarios