Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Disolver la levadura con un poco de agua tibia y una cucharada de miel
- 2
Mezclar la harina con la sal y la avena
- 3
En el centro de la harina hacer un hueco y agregar el huevo, la manteca a punto pomada, el agua tibia y la levadura disuelta
- 4
Amasar durante 10 minutos
- 5
Dejar reposar la masa durante 20 minutos
- 6
Cortar la masa en seis partes iguales
- 7
A cada porción de masa estirarla de forma rectangular de 25 cm de largo y 2 mm de espesor
- 8
Luego enrollar cada masa estirada como si fuera un pionono
- 9
Colocar en placa de horno enmantecada
- 10
Pincelar la superficie con huevo batido y por encima colocar la mezcla de semillas
- 11
Realizar cortes superficiales en forma diagonal en cada pan
- 12
Dejar reposar hasta que los panes dupliquen su volumen
- 13
Cocinar en horno precalentado durante 30 minutos aproximadamente
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Comentarios
Cuál sería la temperatura del horno??
Gracias!
Besitos😘😘😘
Cris