Cocido de berenjenas
Josefina Guaita @cook_4455171
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar las berenjenas y picarlas en cubos grandes sin quitar la concha.
- 2
Picar todos los demás ingredientes y mezclar con las berenjenas en una olla, salpimentar, agregar el aceite de oliva y el vinagre blanco.
- 3
Cocinar a fuego medio hasta que las berenjenas estén al dente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Josefina Guaita le encantará ver cómo quedó.
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