Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos la soja en un bol y le añadimos el agua caliente. Dejamos que se hidrate 20 unos minutos.
- 2
Añadimos el cebollino y las especias al gusto.
- 3
Echamos dos cucharadas soperas de pan rallado, lo removemos, y vamos añadiendo poco a poco la harina de garbanzo y mezclando hasta conseguir una masa consistente para dar forma a las hamburguesas.
- 4
Podemos hacerlas en el horno o fritas. Yo en este caso las he frito y las voy a montar con cebolla pochada y queso brie.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andreacg le encantará ver cómo quedó.
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