Pollo al horno con ciruelas y piñones

Name: Pollo al horno con ciruelas y piñones
Cuisine: españolas
Ingredients: 6 muslitos de pollo; 1 cebolla; 2 dientes ajo; 4 cucharadas agua; Pimienta, sal y orégano; 1 puñado piñones; 10-15 ciruelas sin hueso; 1/2 manzana roja (opcional); 2 hojas laurel; 1/2 limón

Barbara @barbarapr99

Una receta rica y fácil de hacer

Pollo al horno con ciruelas y piñones

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Ingredientes

6muslitos de pollo
1cebolla
2 dientesajo
4 cucharadasagua
Pimienta, sal y orégano
1 puñadopiñones
10-15ciruelas sin hueso
1/2manzana roja (opcional)
2 hojaslaurel
1/2limón

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Paso a paso

1

Cortar 1 cebolla en juliana
2

Salpimentar los muslitos y echarles albahaca y orégano. Echarlos encima de la cebolla. Añadir las hojas de laurel, las ciruelas y la manzana. Por último el aceite y el agua y exprimir el medio limón por encima.
3

Meterlo en el horno, a los 10 min echar los piñones y durante 40-45 min más dejarlo a 200 grados hasta que veas que el pollo este doradito. (Cada 10 min mira el pollo y ves girandolo para que se haga por los dos lados)
4

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Barbara @barbarapr99

martes, 19 de marzo de 2019 a las 03:06 PM

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