Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un sartén pequeño calentamos el aceite y freímos las tortillas hasta que queden crocantes, ponemos a escurrir en papel absorbente para quitar el exceso de grasa. Reservamos
- 2
Freímos los huevos (estrellados) al término del gusto de cada quién. Reservamos
- 3
Untamos frijoles sobre cada tortilla frita.
- 4
Sobre la cama de frijoles ponemos un huevo frito. Uno por cada tortilla.
- 5
Bañamos con la salsa roja de huevos al gusto y servimos. (Para ver la receta de la salsa roja de huevos checar una receta anterior en este mismo perfil)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Leonzo Rey le encantará ver cómo quedó.
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