Masa para pizza casera

Name: Masa para pizza casera
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 k harina 0000, pan de levadura 50g, 3 cucharaditas azúcar, 1 cucharada sal, 600 ml de agua tibia, 1 cucharada aceite

natty fern @NattyFern

Masa para pizza casera

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Ingredientes

1 kharina 0000, pan de levadura 50g, 3 cucharaditas azúcar, 1 cucharada sal, 600 ml de agua tibia, 1 cucharada aceite

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Paso a paso

1

En un recipiente colocar la levadura en 100ml de agua tibia junto al azúcar y unas 4 cucharadas de harina, mezclar bien. Tapar con una bolsa y dejar reposar 10 minutos.
2

En un bol colocar la harina mezclada con la sal, hacer un hueco en el centro, colocar el aceite y agregar el preparado con levadura. Ir mezclando y agregar el resto de agua tibia. Amasar por 15 o 20'. Dejar reposar una hora.