Mug cake de Máchica con chocolate

Name: Mug cake de Máchica con chocolate
Yield: 1 ración
Cuisine: ecuatorianas
Ingredients: 30 gramos harina de trigo; 30 gramos máchica; 5 gramos polvo de hornear; 20 gramos azúcar; 2 gramos sal; 1 gramo café; 140 ml helado de chocolate derretido; 24 ml aceite

OSWALDO ALFREDO CARRILLO TORRES @junior593

Guayaquil

Quise implementar este rico producto llamado máchica (ver receta de harina de máchica: https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/780493) muy famoso en mi país en un postre diferente rápido y muy sencillo

Mug cake de Máchica con chocolate

OSWALDO ALFREDO CARRILLO TORRES @junior593

Guardada

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Ingredientes

25 minutos

1 ración

30 gramosharina de trigo
30 gramosmáchica
5 gramospolvo de hornear
20 gramosazúcar
2 gramossal
1 gramocafé
140 mlhelado de chocolate derretido
24 mlaceite

Guardada

Paso a paso

25 minutos

1

Mezclar todos los solidos y luego tamizarlos
2

Agregar a esta mezcla el helado derretido y el aceite mezclar hasta obtener una masa homogénea
3

Enharinar una taza pasarle margarina con un papel de cocina por dentro de la taza y espolvorear harina hasta cubrir la superficie interna
4

Precalentar el horno a 200°c por 5 min previamente
5

Agregar la mezcla en la taza y hornear por 20 a 25 min a 180°c luego insertamos un palillo de dientes si sale limpio ya esta si no dejar 5 min mas a 200°c
6

Servir con una bola de helado y espolvorear máchica por encima u opcional caramelo liquido u chocolate