Paso a paso
- 1
Hacer un sofrito con el puerro, ajo y cebolla. Añadir los pimientos rehogar, añadir el tomate y rehogar.
- 2
Añadir las salchichas y rehogar un poco, con sal, pimienta, y cúrcuma.
- 3
Añade el brandy, deja evaporar el alcohol y cubre con agua. Pon a punto de sal y cuece unos minutos, añade los fideos y cuece hasta que estén hechos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Mancheguita le encantará ver cómo quedó.
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