Verduras con arroz oriental
Es una rescate que me dio una amiga y quien me regaló las especias indias
Verduras con arroz oriental
Es una rescate que me dio una amiga y quien me regaló las especias indias
Paso a paso
- 1
Como siempre todo limpio listo y a mano, calentamos el aceite y la mantequilla y añadimos la cebolla y los ajos y removemos unos 3 minutos
- 2
Primero ponemos a hervir la coliflor en agua una cuchara de leche y sal, a continuación añadimos la zanahoria y la patatas removemos unos 3 minutos más y añadimos la sal el biryani masala (podéis encontrar esta mágica mezcla en las tiendas indues o chinos) la cúrcuma el jengibre y el zumo de limón
- 3
Añadimos el agua hasta cubrir las verduras, removemos y añadimos el calabacín y la coliflor hervida y dejamos sin tapar hasta que rompa a hervir
- 4
Cuando lo haga tapamos y dejamos hasta que la verdura esté apenas tierna, apenas entra el cuchillo y añadimos el arroz y el agua fría necesaria para cubrir
- 5
Tapamos y dejamos sobre fuego medio y vigilamos el punto de cocción del arroz y nos aseguramos que no hay caldo en el fondo (dejamos reposar 5 minutos) y servimos
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Muffins de arroz y verduras Muffins de arroz y verduras
Desafío de esta semana: muffins de vegetales, en el tema #vegetales. Ya presente participando!
-
Arroz al tomate y albahaca fresca Arroz al tomate y albahaca fresca
Un arroz muy sencillo de preparar y que queda con una sabor muy rico por el tomate y la albahaca fresca.
-
Bolas de arroz orientales Bolas de arroz orientales
Hola, les paso esta receta que seguramente los orientales no conocerán jamás, pero bueno, en Chihuahua, que es donde yo vivo y donde se empezaron a preparar, son todo un hit, en cada esquina hay un lugar donde las venden, es una receta muy al estilo sushi, pero al sushi mexicano, así que si no les suena muy oriental no se preocupen, no es jajajaja, lo que sí es, es deliciosa, abundante y súper original!Les dejo la foto de la salsa sriracha, si no consiguen la pueden hacer sin ella o la pueden sustituir por otra parecida. También les comento que aquí se hacen las bolas de arroz de camarón, surimi, cangrejo, ostión ahumado, carne, pollo, se les puede poner también chile jalapeño "toreado" (el chile jalapeño se lava y se fríe hasta que está cocinado y se corta en rodajas) y pues todo lo que su imaginación les permita, que lo disfruten!!!
-
Verduras con Arroz Verduras con Arroz
Las Verduras con Arroz. Es un plato muy recomendable para días de verano, muy ligero y rico. (13-08-2016)
-
Verduras con arroz blanco Verduras con arroz blanco
En principio solo iban a ser verduras pero como me sobraba un poco de arroz blanco lo aproveché por supuesto ! No me gusta nada tirar comida...😣
-
Sobras de arroz con verduras Sobras de arroz con verduras
Ha sobrado una taza de arroz blanco y que mejor manera que aprovecharlo con verduras, es una forma de rendir la comida, era poca cantidad para dos personas, así que....... salteas unas verduras y lo integras al arroz, estupendo!!! puedes añadir las verduras que más te gusten.
-
-
Arroz con verduras estilo asiático Arroz con verduras estilo asiático
Aunque no es una receta asiática ya que la he hecho a mi manera queda tremenda y se hace en 15 min!! Qué más se puede pedir?Empezamos!
-
Salteado oriental con arroz Salteado oriental con arroz
Esta receta me la dio alguien a quien quiero mucho, Marga Barroso. Así que el mérito es suyo. Me dijo que así conseguía que en su casa se comiern el repollo sin protestar. Yo sólo he añadido cebolla a los ingredientes y la he completado sirviendola con arroz
-
Arroz con verduras Arroz con verduras
El resultado de esta receta nace de hacer un barrido en la nevera antes de realizar un viaje, aprovechando aquellos ingredientes sobrantes para no tener que desecharlos. Quizás un arroz algo atípico pero que está rico y muy sano! Espero que os guste!
-
Arroz con verduras Arroz con verduras
#dominó este arrocito está riquísimo, y se pueden cambiar las verduras al gusto o aprovechar las que tengamos en la nevera o congeladas.
-
Arroz con verduras Arroz con verduras
#CuchillosArcos Un arroz muy rico con las verduras que tenía en la nevera. Puedes ponerle lo que más te guste
Más recetas
Comentarios (2)