Pelar y sacar el corazón, hacer el rebozado con el huevo la canela, leche, y la maicena, tiene que quedar un poquito espesa.

Deja un ratito las rodajas en espera en la masa, mientras calentar el aceite de girasol y freír, al final en el plato añadir azúcar Moreno y un poco de canela.... y bon profit....

Un postre sencillo, rápido y se puede acompañar de un helado de vainilla.... pero yo no tenía, o sea que, las adorne con unas fresas 🍏🍏🍓🍓🍦🥰🥰