Gorditas de longaniza o chorizo
Al cambiarnos de estado, nos dimos cuenta de que consumir mucha de nuestra comida favorita es complicado. Por lo que hemos optado por hacerla, en ocasiones lo más parecido posible. Así la gorditas de chicharrón prensado se ha convertido en la gorditas de longaniza o chorizo.
Gorditas de longaniza o chorizo
Al cambiarnos de estado, nos dimos cuenta de que consumir mucha de nuestra comida favorita es complicado. Por lo que hemos optado por hacerla, en ocasiones lo más parecido posible. Así la gorditas de chicharrón prensado se ha convertido en la gorditas de longaniza o chorizo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se prepara la masa con ambas harinas, hasta que quede lista.
- 2
Se fríe la longaniza o chorizo
- 3
Se toma la masa y se forman bolitas, que se van a rellenar de longaniza o chorizo.
- 4
Se aplanan con aplanadora o a mano
- 5
Se fríen y una vez listas se escurren.
- 6
Para emplatar se cortan por la mitad, se rellena de nopal, cebolla, lechuga y se puede complementar con lechuga, crema y queso. Quedan perfectas acompañadas con salsa picante
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