Costillar al horno en salsa teriyaki

Name: Costillar al horno en salsa teriyaki
Yield: 5 pers.
Cuisine: dominicanas
Ingredients: 2 costillar (2 kilo aprx); 1 cuchd de ajo en polvo; 1 cuchd de ají color; 1 cuchd de pimienta; 1 cuchd de azúcar; 1 cuchd de sal; 1 sazonador de costilla; Salsa de soya; Azúcar

Yudelka Duarte @ydk03

Santiago De Chile.

#familiar un costillar con un toque dulce es ideal para un domingo familiar ,y esta quedaron para chuparse los dedos..#cookpadchile🇨🇱 #cookpadrd🇩🇴

Costillar al horno en salsa teriyaki

Yudelka Duarte @ydk03

Santiago De Chile.

#familiar un costillar con un toque dulce es ideal para un domingo familiar ,y esta quedaron para chuparse los dedos..#cookpadchile🇨🇱 #cookpadrd🇩🇴

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Ingredientes

2 hrs.

5 pers.

2costillar (2 kilo aprx)
1cuchd de ajo en polvo
1cuchd de ají color
1cuchd de pimienta
1cuchd de azúcar
1cuchd de sal
1sazonador de costilla
Para la salsa teriyaki..
Salsa de soya
Azúcar

Guardada

Paso a paso

2 hrs.

1

El costillar lo colocamos en una bandeja de horno con papel de aluminio
2

En un bowl colocamos todos los ingredientes en polvo y los mezclamos.
3

Luego se colocamos al costillar y lo llevamos al horno envuelto en papel de aluminio por más de 1hrs.
4

Pasado el tiempo lo sacamos y le untamos la salsa teriyaki (mezclamos salsa de soya y azúcar) y luego la llevamos al horno por 15 mints más..
5

Después que este listo lo puedo acompañar con unas ricas yucas o ensalada como guste..