Brazo de reina (receta fácil) 🌰🍫!
Para disfrutar en familia 💖✨ #dulce #chocolate #brazodereina
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Separar la yema de las claras, poner en un bol o pocillo las claras. Batir las claras hasta formar el punto nieve. Luego agregar de a poco el azúcar hasta formar un merengue. Luego agregue las llenas de huevo.
- 2
Agregar las cucharadas de harina antes tamizadas, una por una, e ir batiendo. (Junto al polvo de hornear)
- 3
Luego agregar la tapita de vainilla e incorporar bien.
- 4
En la bandeja del horno, poner una capa delgada de aceite y poner el papel mantequilla dejando un pedazo despejado para después darle forma. Poner la mezcla y esparcirla bien.
- 5
Poner la bandeja en el horno hasta que la masa comience a tomar un color cafecito (no puedo decir exactamente el tiempo ni la temperatura porque todo depende de el horno que cada uno tenga).
- 6
Sácalo del horno con mucho cuidado, y comienza a formar desde la parte donde no pusimos la mezcla y dejar enfriar.
- 7
Luego cuando ya esté frío, puedes rellenar con lo que tú prefieras y decorar a tu gusto! Y listo ya puedes disfrutar.
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