Lomo en salsa dulce con piña

Name: Lomo en salsa dulce con piña
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 kilo lomo en trozo; 1 taza salsa catsup; 6 rodajas piña; sal, pimenta / aceite; Chile chipotle al gusto (de lata); 2 cucharadas azúcar; 1 cucharada salsa de soya; 1 ajo grande / 1/2 cebolla

Esther Soto @cook_6501622

jalisco

#familiar

Lomo en salsa dulce con piña

Esther Soto @cook_6501622

Guardada

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Ingredientes

1 kilolomo en trozo
1 tazasalsa catsup
6 rodajaspiña
sal, pimenta / aceite
Chile chipotle al gusto (de lata)
2 cucharadasazúcar
1 cucharadasalsa de soya
1ajo grande / 1/2 cebolla

Guardada

Paso a paso

1

Corta el lomo tipo medallones, salpimentalos, calienta aceite y séllalos a fuego medio, y así le hacemos con todos,
2

Pica el ajo fino, la cebolla en trozos, piña. Licúa catsup, azúcar, chipotle, salsa de soya. Calienta aceite, acitrona cebolla y ajo, después agrega la piña, deja unos minutos..
3

Agrega la salsa, en cuanto hierva agrega el lomo, deja que se termine de cocer, por media hora aproximado y listo, sirve como más te guste,