Tengo un hijo casado con una Chilena y siempre que lo visito en Viña del Mar, vamos a comprar las famosas empanadas de Pino, así les llaman y son buenísimas.Aquí en Guadalajara yo las preparo con mi versión y me quedan bastante bien y muy parecidas.

La empanada gallega es un alimento que tiene muchos años de existencia. Su origen data del siglo XII, en Santiago de Compostela, lugar más que conocido por todo lo referido a las peregrinaciones.Santiago de Compostela ha sido el lugar de nacimiento de la empanada gallega. Se le rendía culto a este tipo de alimento. Por ejemplo, los que visiten el Palacio de Gelmírez, podrán ver esculturas de antiguos peregrinos, deleitándose con las más deliciosas empanadas.Hoy en día, hay miles de formas de preparar las empanadas gallegas. Son principalmente consumidas, lógicamente, en Galicia, lugar en el que generalmente son acompañadas por un buen vino tinto (ya que en Galicia si hablamos de empanadas debemos hablar de vino), aunque su furor abarca a toda España en su conjunto.Ahora les dejaré una deliciosa receta de empanada gallega, esta vez de relleno de lomo de cerdo.#cocinaeuropea2

Las pirozhki son empanadas rusas muy ricas y fáciles de hacer. En Rusia tenemos muchísimas variantes de las empanadas: horneadas y fritas, saladas y dulces, cerradas y abiertas, con diferentes tipos de la masa y diferentes rellenos.Mi receta para hoy son las empanadas horneadas con el relleno de huevo y cebollitas cambray.

Un deliciosa comida muy fácil de preparar, carne empanada o rebozada y frita.

Auténtica empanada gallega. Un plato muy tradicional de Galicia, que va muy bien como entrante o aperitivo.Vídeo: Como preparar una empanada Gallega

Esta receta es como para 30 empanadas de hojaldre bien rellenitas

Empanada de rape con ajos, cebolla, tomate y zanahorias.

Argentina es sinónimo de inmigración y en la comida no puede faltar una empanada de origen árabe de un sabor especial y distinto al resto, algo especiado y con un toque de limón.La podes encontrar en las casas de empanadas por allá y acá en "Dos Piantaos" en Puebla, México, también la tenemos.Chef Rodrigo Carugati

A mi mami le encantan los taquitos al pastor y lo que pida la mami se hace y punto 😍." La amamos tanto como a los taquitos" además que es un platillo que si se prepara en familia se disfruta 1000% más. Disfruta del platillo mexicano más amado del mundo mundial🥰🥰. #FestejandoaMamá

Tenía tomates ya muy maduros y quise hacer puré para guardar para otros guisos, pero a mis hijas les gustó tanto que se lo comieron así solito.

La carne la extendemos sobre una charola y la salamos ligeramente con la sal de grano y la dejamos reposar unos 30 minutos antes de cocinarla.La carne para suadero la pedimos en las carnicerías y si es su gusto también la pueden moler.

Una receta basada en los consejos de mi madre y con mi toque, le añado unos chiles de árbol para darle un sabor picante pero jugoso con los jitomates cocidos y el jugo de la carne molida.