Espárragos con hongos portobello

Name: Espárragos con hongos portobello
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 1 bolsa espárragos Picado por la mitad; 1 cebolla blanca en juliana; 2 cucharadita vinagre de manzana; 1 cucharadita mostaza de su preferencia; 1 cucharada aceite de oliva; Sal y pimenta; 3 hongos grande portobello; al gusto Sal

Rosa Berrio @cook_4940710

Miami FL

Espárragos con hongos portobello

Rosa Berrio @cook_4940710

Guardada

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Ingredientes

1 bolsaespárragos Picado por la mitad
1cebolla blanca en juliana
2 cucharaditavinagre de manzana
1 cucharaditamostaza de su preferencia
1 cucharadaaceite de oliva
Sal y pimenta
3hongos grande portobello
al gustoSal

Guardada

Paso a paso

1

Lavar los hongos picamos por la mitad
2

En una olla con agua hirviendo agrego los espárragos por 2 minutos y escurrirlos en un colador
3

En una sartén a fuego medio sofreír la cebolla un poco y agrego los hongos y seguimos sofriendo hasta que se consume el agua
4

Y agrego la mostaza, sal, pimienta, vinagre y mezcla muy bien y agrego los espárragos 1 minuto más. Ratifica sazón y si deseas más aceite