Ensalada de lentejones
#Familia Esta receta la hacía mi madre cuando era pequeña, una de las tantas que ella solía hacer para deleitarnos.
También se le puede agregar tomate picado, es opcional y a gusto.
Ensalada de lentejones
#Familia Esta receta la hacía mi madre cuando era pequeña, una de las tantas que ella solía hacer para deleitarnos.
También se le puede agregar tomate picado, es opcional y a gusto.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hierve los lentejones con un poco de sal hasta que estén blanditos y los sientas a gusto
- 2
Hierve los 4 huevos
- 3
Corta la panceta en pequeños cubitos y la cebolla y sofritalas en una sartén con un poco de aceite hasta que doren y reserva
- 4
Una vez listo los lentejones cuélalos, viertelos en un bowl, pica los huevos o pásalos por rallador y junto con éstos vierte la panceta con la cebolla sobre los lentejones, entrevera bien.
- 5
Puedes disfrutar de ésta simple ensalada tanto tibia como fría.
- 6
Su sabor ahumado te encantará
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