Tortitas de papa

Name: Tortitas de papa
Yield: 20 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 kg papa; 1/4 de jamón; 2 huevos; 1 poco pan molido; Suficiente harina; Sal y pimienta

Alexa @Ale_cook_2

CDMX

Tortitas de papa

Guardada

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Ingredientes

20 raciones

1 kgpapa
1/4de jamón
2huevos
1 pocopan molido
Suficiente harina
Sal y pimienta

Guardada

Paso a paso

1

Pon a cocer las papas con suficiente agua tip. Corta un poco por la mitad para poder pelar mejor
2

Ya que estén cocidas aplastar y agrega el jamón los huevos sal y pimienta
3

Con tu mano limpia haz unas bolitas y aplastalas y pasa por la harina
4

Ya que estén llenas de harina en un sartén caliente colócalas y espera a que estén doraditas y listas