Torta de jojotos (choclo)

Name: Torta de jojotos (choclo)
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 latas jojotos; 2 huevos; 4 cucharadas aceite; 1 taza azúcar; 1/2 taza leche; 1 cucharadita polvo de hornear; 100 gr queso rallado; 1 pizca sal

kiki @Kiki_cocina

Vivo En Buenos Aires Y Soy Venezolana

#dulces
En Venezuela en los meses de Marzo y Abril se cosecha el jojoto 🌽🌽 y siempre coincide con semana santa y adoptamos todo lo que lleve jojoto como plato típico en estas fechas. Se me olvido 😱😱 ponerle el polvo de hornear y no subió pero quedó rico

Torta de jojotos (choclo)

kiki @Kiki_cocina

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Ingredientes

2 latasjojotos
2huevos
4 cucharadasaceite
1 tazaazúcar
1/2 tazaleche
1 cucharaditapolvo de hornear
100 grqueso rallado
1 pizcasal

Guardada

Paso a paso

1

Escurrir bien el jojoto y luego lo pones en la licuadora
2

Agregar la leche y comenzar a licuar
3

Ir agregando los demás ingredientes menos el queso que se le agrega y se une con una espátula verterlo en un molde en mantecado y enharinado hornear en horno suave hasta que al introducir un palillo salga seco