Tallarín saltado con atún

Mercedes Huaman Flores @cook_7234958
Tallarín saltado con atún
Paso a paso
- 1
Sancoche los fideos con sal y reserva
- 2
Calienta el aceite en un sartén grande y agregue el ají panca y el ajo y la cebolla doré un poco
- 3
Agregue el tomate el ají amarillo y el vinagre tinto termina añadiendo el atún desmenuzado escurrido y el culantro y rectifique la sazón
- 4
Mezcla los tallarines en saltado y sirva puedes decorar con perejil
- 5
Puedes reemplazar el ají amarillo por el ají limo picadito
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