En una olla, colocar aceite, una cucharadita de ajo, una vez que se fría el ajo, colocar el pollo y agregarle el aceite de ajonjolí, la. Salsa de ostión, la salsa de soja oscura, el kion se raya y luego se exprime en el pollo o sea solamente el juguito, sal al gusto y un poquito de ajinomoto.

Las verduras se lavan, el frejolito chino se lava y se deja escurrir, el colantao se pica larguito y el zapallo italiano se parte por la mitad o en cruz y en rajitas medianas a gusto de cada una y el pimiento se pica larguito.

Se sirve con arroz blanco o sin arroz, según como quieran comerlo, para dieta es muy bueno. Espero les guste y me comenten si se animan a hacerlo.