Cocinar las papas, freír las cebollas en juliana condimentar, luego hacemos un puré y le agregamos la cebolla ya frita.

Luego le agregamos los huevos queso rallado creamos una especie de masa una ves pronta, en una sartén agregamos una parte del puré y le agregamos el fiambre luego cubrimos con otro poco de puré dejamos cocinar a fuego moderado.

Con estos ingredientes me salieron 2 tortillas rellenas, pronta la receta fácil y muy rica espero les guste..