Pasta frola de dulce de batata
Paso a paso
- 1
Unir la harina junto con el azúcar y la manteca (la manteca a temperatura ambiente) los huevos y la esencia de vainilla. unificar hasta obtener una masa homogénea y reservar 20 minutos en la heladera
- 2
Mientras reposa la masa en la heladera derretimos el dulce con una cucharada sopera de agua
- 3
Retiramos la masa de la heladera y estiramos sobre un molde enmantecado (untado con manteca y harina) tapando así toda la superficie del molde y llevar al horno de 250 grados por 10 minutos, y apartamos un poco para hacer tiras que van a ir arriba del dulce
- 4
Retirar la masa del horno y dejar que enfríe por unos 5 minutos
- 5
Volcar el dulce derretido y estirar la masa que apartamos formando las tiras y acomodandolas encima del dulce
- 6
Llevar al horno por 10 minutos y ya tendriamos lista nuestra pasta frola
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elias Lopez le encantará ver cómo quedó.
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Bueno... tengo 22 años y me gusta la cocina.. no soy de cocinar mucho pero cuando lo hago pongo todo en ese plato 😁
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