Sopa paraguaya con mucho queso😊

Name: Sopa paraguaya con mucho queso😊
Cuisine: paraguayas
Ingredients: 1 kg harina de maíz; 100 gramos manteca; 1 cebolla grande; 1 cucharada sal gruesa; 1/2 kilo queso; 4 huevos; 1 taza leche; 1 cucharada anís

Abuelita Rafa @Abuelita_Rafa2020

Mariano Roque Alonso

Sopa paraguaya con mucho queso😊

Abuelita Rafa @Abuelita_Rafa2020

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

1 kgharina de maíz
100 gramosmanteca
1cebolla grande
1 cucharadasal gruesa
1/2 kiloqueso
4huevos
1 tazaleche
1 cucharadaanís

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Hacer una salsa con la manteca, la cebolla picada, la sal y un poco de agua.
2

Enfriar y mezclar con la harina de maíz, los huevos batidos, el queso, el anís y la leche hasta lograr una preparación homogénea
3

Verter en una asadera aceitada y cocinar a horno caliente por 45 minutos, servir caliente