Mi madre solo me enseño hacer arroz rojo y blanco con verduras y variados Y mi suegra me enseño hacer arroz con azafrán , y no es por presumir pero mi salía bueno y cuando llegue a su casa me dijo sabes hacer arroz y le dije claro y pues me dijo tu haces el arroz y Yo el guiso , pues quiero que sepan que se me quemo el arroz Yo nunca había usado un estufa de vitroceramica y me dio mucha pena por que yo me sentía experta , y ya me explico que la vitro Se sigue caliente una vez apagada 🤪 así después de eso Desastre aprendí a hacer a su manera y que ella no cuenta 1 de arroz y 2 de agua

#estearroz Mi suegro me enseñó hacer arroz estilo español , por que yo sabía hacer arroz como mi madre me enseñó y cuando llegue a España mi suegra me dijo sabes hacer arroz y yo muy segura le dije SI claro, Yo muy orgullosa de compartir un arroz de mi tierra , me puse hacer el arroz y que creen que no no me salió se me pasó por que Yo nunca había usado una vitroceramica y no sabía que seguía caliente y eso salió tan horrible que mejor lo tiré y rápido me puse hacer otro arroz 🤣 poco a poco fui aprendiendo hacer de nuevo el arroz , así que en honor a mi suegro haremos arroz #connombrepropio , mi esposo feliz y dice por qué no haces comida española más seguido y yo: por que quiero que te guste más la mexicana . Pobrecillo, extraña 🇪🇸

Asi es como me lo enseñó mi madre; sin azafrán es un arroz sencillo para acompañar cualquier platillo mexicano. Espero que les guste.Vídeo: Arroz mexicanisimo

Una idea para transformar la clásica sopa de arroz en el plato principal, también cuando contamos con poco tiempo para preparar la comida. Espero les agrade.

Risoni es una pasta italiana en forma de arroz, pasta con un sofrito de cebolla, pimientos, ajo, zanahoria y tomate; vino blanco, azafrán, mejillones, calamares, gambas y guisantes

Como parte del reto del #finde les traigo este almuerzo económico que es un clásico en casa. Es muy rendidor y la combinación a mi realmente me encanta. Además si no tenés algún problema ingrediente podés omitirlo o reemplazarlo. #comidafacil

Me encanta el chilito en polvo marca Tajín, lo uso mucho incluso en recetas dulces, es delicioso y un día se me ocurrió usarlo para el arroz pero no como aderezo si no como parte de los ingredientes y principal sazonador del arroz y me encantó el resultado! Se puede preparar con alguna verdura de tu preferencia, pero yo lo prefiero así solo como complemento y disfrutar su delicioso sabor. Lo recomiendo en verdad su sabor es especialmente delicioso, no pica para nada, creo que complace a cualquier paladar!

Esta deliciosa receta es de mi Tía abuela, originaria de San Ignacio, Sin., y aunque mayormente dulce, por sus ingredientes podría decirse que raya más en lo agridulce. Lo más complicado de la receta quizá sea conseguir el azafrán bola, pero seguramente lo consiguen en las tiendas de especias y semillas. Les sugiero acompañarlo con frijoles guisados y arroz al gusto. Pueden utilizar carne molida o deshebrada de res.

Esta combinación en un potaje no es muy común, es un plato vegetariano, contundente, perfecto para épocas de frío, hay quien lo llama "caleño" y dicen que tiene su origen en un pueblecito de Málaga que se llama Cala del Moral, lo cierto es que el refrito que lleva es el que llevan muchos otros platos españoles y creo que sólo difiere en la adición del arroz

Paella o pá ella?? Supuestamente este es uno de los posibles orígenes del nombre del plato.. aunque en realidad la palabra paella significa sartén en valenciano, y de ahí el nombre del plato que en teoría debería ser preparado en este tipo de sartén para ser el original. Si no nos dirían que sólo es “arroz con cosas” pero si no tienes problema con eso… podes prepararlo donde quieras. Este cálculo es para aproximadamente 8 personas.. para una paellera de entre 40 a 55 cm. #mirecetario Necesitás:

En Santo Domingo, mi pais natal, este plato es mejor conocido como "La Bandera", pero la unica diferencia es la tecnica que utilize en la carne, el proceso que utilize fue el empanizado y luego freirla en aceite, el tipico es un pollo Guisado, acompañado de arroz blanco y habichuelas guisadas. aqui les presento una manera mas de producer este plato tipico criollo de mi paiz pero con mas crocantes, cultura y sin perder su estilo ni cambiando los ingredients.

Una de las cosas que más me gusta de la dieta que estoy llevando es que puedo consumir de todos los grupos alimenticios, por supuesto de forma medida. Sin embargo en todos los productos que se utilicen, es necesario que estos sean integrales y evitar todo lo ultraprocesado. En este caso me di el gusto de preparar este arroz que me recuerda mucho a mi casa, y a mi mami y que es delicioso. El arroz que utilicé me costó muchísimo conseguirlo pero vendria siendo como un arroz de grano corto o arborio integral o yamaní. Sin embargo seguro da buenos resultados también con el arroz integral común. La idea es que quede un poco cremosito..como una especie de risotto, así que si se bate un poco no hay problema! Es apta para #dmafase1 #reto21días